Notre jardin bio (certificat) est situé au lieu-dit Beau Soleil, à Saint-Hilaire-de-Chaléons, en Loire-Atlantique. Il est visité par le vent maritime qui découvre la côte 7km à l'ouest, en plein Marais Breton.

 

Dans ce jardin, on trouve des plantes aromatiques et médicinales, des légumes et des porte-graines. Toutes ces plantes cohabitent en association, comme ce jeune artichaut voisin des bleuets.

 

Notre petite ferme a donc plusieurs activités :

• jeunes plants, proposés aux particuliers entre avril et mai
  
• plantes médicinales, séchées puis mélangées ou non
• légumes d'été, vendus aux marchés de Préfailles
• semences de médicinales et de légumes, destinées au catalogue d'Agrosemens
• produits transformés, appréciés pendant les fêtes de fin d'année

 

Notre volonté de laisser de la place au vivant et à la biodiversité a trouvé un soutien et un cadre quand nous avons intégré le réseau Paysan de Nature.

 

Vous trouverez des renseignements sur nos cultures et sur nos méthodes :

Fruit, fleurs, feuilles, racines

Culture, cueillette et séchage des plantes

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